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卒業~☆長谷川

こんばんは月曜日長谷川です。

卒業というタイトルから何を浮かべましたか?

 

私の卒業は、パンの基礎工程が卒業ということです!

26回も通ったそうです(><)

自分でも驚くくらいパン作りにはまりました。

最初は、料理が出来るように通い始めたので、気付いた頃にはパンばかりやっていました。

最後のパンはブルーベリーブレッドです。

 

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こねる工程では、もう自分で今日のこね具合を見て硬いとか柔らかいとか見極めれるくらいです。

いつもと違うようにしか分かりませんが、少しの水分量にも気を配り作っていくととても美味しいパンが出来上がるのです。

 

しかも、親切に先生が教えて下さったので続いていけたのです。

 

作り終わった後に、「留美さん卒業おめでとう!」ぱちぱちぱち。

 

と皆様から拍手をもらったらなぜか恥ずかしくて笑えました(+0+;))

 

そして、次の目標にいきます。

次は、少しレベルが高いので気合を入れて頑張らないといけないパンです!

 

頑張るぞーーー(^0^)/

 

皆様も、テニスを一緒に頑張っていきましょう。

それではまた、来週です。